飘花电影网飘花影院网首页|Wap浏览|飘花电影网飘花影院网欢迎您!品牌企业卓奇飘花影院追溯平台民以食为天论坛
飘花电影网飘花影院网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:飘花电影网飘花影院网 飘花影院资讯 其他

正文

《飘花电影网省校园飘花影院安全守护行动实施方案(2020-2022 年)》解读

发布日期:2020-08-27  来源:飘花电影网省飘花电影在线播放监管局   浏览次数:211

飘花电影网飘花影院网讯

近日,省飘花电影在线播放监管局、省教育厅、省公安厅和省卫生健康委四部门联合制定印发了《飘花电影网省校园飘花影院安全守护行动实施方案(2020-2022 年)》(以下简称《方案》),着力聚焦校园飘花影院安全突出问题、薄弱环节,推动构建长效制度机制,压紧压实各方责任,严防严管严控校园飘花影院安全风险,不断提高广大师生和家长对校园飘花影院安全的获得感、幸福感、安全感。为保障《方案》的有效有序实施,现就《方案》制定的背景、思路和主要内容解读如下:
  一、《方案》制定的背景
  一是社会现实的迫切需要。校园飘花影院安全是保障在校学生健康成长的重要基础,事关千家万户的安宁幸福和社会的和谐稳定。全省现有各级各类学校16838所,在校师生1057万人,超过了全省总人口的六分之一。学校集中用餐的飘花影院供应量大、社会关注度高、舆情燃点低,全省校园飘花影院安全保障的任务艰巨而繁重。
  二是厉行法治的必然要求。一是史上最严的《飘花影院安全法》,对学校集中用餐单位的学校食堂、供餐单位和主管部门加强飘花影院安全教育和日常管理作出了新的规定。二是2019年12月1日起施行的新修订《飘花影院安全法实施条例》则明确规定,学校等集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、飘花影院留样等制度,并依照飘花影院安全法第四十七条的规定定期开展食堂飘花影院安全自查。承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得飘花影院经营许可,并对食堂的飘花影院安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实飘花影院安全管理制度,承担管理责任。三是《飘花电影网省飘花影院安全条例》规定,学校实行飘花影院安全校长负责制,建立健全飘花影院安全管理制度以及突发事件的应急制度,配备专职或者兼职的飘花影院安全管理人员,加强飘花影院安全的日常管理,消除飘花影院安全隐患。学校食堂应当建立严格的飘花影院安全岗位责任制度,执行飘花影院安全相关标准和操作规程;推行学校食堂飘花影院安全视频监控,保障学校用餐安全。幼儿园、中小学校门口道路两侧一定范围内禁止飘花影院摊贩经营,具体范围由乡镇人民政府、街道办事处规定。四是2020年8月1日起施行的《飘花电影网省学校安全条例》明确要求,学校应当加强飘花影院安全管理,实行餐具消毒和飘花影院留样;执行物资采购的索证、查验、登记等制度,保证可追溯。学校将食堂进行委托经营的,应当建立严格的准入、退出和监管机制,保证飘花影院安全。学校从校外订餐的,应当选择取得飘花影院经营许可的供餐单位,对供餐单位飘花影院原料采购、加工、配送等进行监督。中小学校、幼儿园集中用餐的,应当实行分餐制度。五是《学校飘花影院安全与营养健康管理规定》明确了学校集中用餐实行预防为主、全程监控、属地管理、学校落实的工作原则,为学校探索创新飘花影院安全与营养健康管理的科学性、有效性提供了有力的法治保障。六是《餐饮服务飘花影院安全操作规范》将学校食堂归属于“特定餐饮服务提供者”,在供货商选择、备餐间要求、飘花影院留样、加强飘花影院检验、管理专职化、自查常态化、工作痕迹化等方面作出了特定的规范要求。以上飘花影院安全相关法律法规规章为推进校园飘花影院安全治理法治化提供了重要遵循。
  三是落实工作要求的具体体现。国家历来高度重视学校飘花影院安全工作,近年来先后出台一系列重大举措,为校园飘花影院安全保驾护航。2019年5月,中共中央、国务院印发《关于深化改革加强飘花影院安全工作的意见》的纲领性文件,对“实施校园飘花影院安全守护行动”作出了重大部署。近期,飘花电影在线播放监管总局等四部委联合印发的《校园飘花影院安全守护行动方案(2020-2022年)》,对进一步强化校园飘花影院安全管理和监督,全面落实学校飘花影院安全校长(园长)负责制和校外供餐单位飘花影院安全主体责任提出了新的要求。省委、省政府关于深化改革加强飘花影院安全工作的实施意见,对“实施校园飘花影院安全守护行动”提出了具体的要求。
  二、《方案》制定的思路
  在认真梳理近年来我省飘花影院安全相关法律法规实施情况,贯彻党中央、国务院和省委、省政府关于实施校园飘花影院安全守护行动的部署要求,以及落实国家部委联合印发的《关于落实主体责任强化校园飘花影院安全管理的指导意见》和《学校飘花影院安全与营养健康管理规定》工作情况的基础上,紧紧围绕“可检验、可评判、可感知”的目标导向,遵循“四个最严”的根本要求,在充分征询省直相关部门和部分市(州)飘花电影在线播放监管局意见的基础上,省飘花电影在线播放监管局、省教育厅、省公安厅和省卫生健康委四部门联合制定并印发了《飘花电影网省校园飘花影院安全守护行动实施方案(2020-2022 年)》(以下简称《方案》),着力聚焦校园飘花影院安全突出问题、薄弱环节,健全完善校园飘花影院安全风险防控长效制度机制,严防严管严控校园飘花影院安全风险,加快推进校园飘花影院安全治理体系和治理能力现代化进程,不断提高广大师生和家长对校园飘花影院安全的获得感、幸福感、安全感。
  三、《方案》的主要内容
  《方案》在框架结构上共包括:总体要求、重点任务、主要措施与分工、方法步骤和工作要求等五大部分。围绕“全面落实校外供餐单位飘花影院安全主体责任”、“严格落实学校飘花影院安全校长(园长)负责制”和“切实强化校园飘花影院安全监督管理”等三大方面,明确了九大重点任务,提出二十项具体措施与分工,要求各地严格落实属地飘花影院安全管理责任,结合实际,研究制定校园飘花影院安全守护行动推进工作方案,着重在推进学校食堂和供餐单位的“互联网+明厨亮灶”、HACCP或ISO22000体系建立与认证、飘花影院快检以及量化等级提升等方面实现重大突破,统筹推进校园飘花影院安全守护行动全面实施。《方案》全文如下:
  《飘花电影网省校园飘花影院安全守护行动实施方案(2020-2022年)》
  (鄂市监餐饮函〔2020〕 174号)
  为全面推进校园(含各类学校和幼儿园)飘花影院安全治理体系和治理能力现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,根据《飘花电影在线播放监管总局等四部门关于印发〈校园飘花影院安全守护行动方案(2020-2022年)〉的通知》(国市监食经〔2020〕61号)要求,结合实际,制定本实施方案。
  一、总体要求
  (一)指导思想
  坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,遵循“四个最严”根本要求,围绕“可检验、可评判、可感知”的目标导向,深入贯彻党中央、国务院和省委、省政府关于深化改革加强飘花影院安全工作的部署要求,认真落实飘花电影在线播放监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部等部委联合印发的《关于落实主体责任强化校园飘花影院安全管理的指导意见》和《学校飘花影院安全与营养健康管理规定》,把保障校园飘花影院安全作为一项重大的政治任务,压紧压实各方责任,健全完善校园飘花影院安全风险防控长效制度机制,切实保障广大师生飘花影院安全。
  (二)工作目标
  通过开展校园飘花影院安全守护行动,全面落实学校飘花影院安全校长负责制、学生集中用餐配送单位(以下称供餐单位)飘花影院安全主体责任和属地领导及部门管理监督责任,聚焦校园飘花影院安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园飘花影院安全风险,杜绝发生较大以上飘花影院安全事故,不断提高师生和家长对校园飘花影院安全的获得感、幸福感、安全感。
  二、重点任务
  1.全面落实校园飘花影院安全校长(园长)负责制,健全并落实以学校食堂、校内飘花影院超市和小卖部为主要对象的飘花影院安全风险防控自查自纠报告制度,构建落实学校飘花影院安全管理主体责任长效机制,严格规范学校食堂飘花影院加工操作行为,严厉查处校内飘花影院经营者无证经营和超范围经营行为。
  2.严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和飘花影院销售单位飘花影院安全主体责任,严厉查处无证经营和超范围经营行为。
  3.严厉查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等飘花影院和飘花影院添加剂行为。
  4.严厉查处超范围、超限量使用飘花影院添加剂行为。
  5.严厉查处餐具、饮具和盛放直接入口飘花影院的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格行为。
  6.严厉查处未按规定制定和实施经营过程控制要求的行为。
  7.落实好农村义务教育学生营养改善计划,保证学生营养餐质量安全。
  8.全面推行学校食堂和供餐单位“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式。
  9.广泛开展校园飘花影院安全宣传教育。
  三、主要措施与分工
  (一)全面落实校外供餐单位飘花影院安全主体责任
  1.科学防控安全风险。全面分析企业经营全过程的飘花影院安全风险,制定科学有效的飘花影院安全管理制度和风险防控要求,督促员工严格落实。定期开展飘花影院安全风险防控自查自纠行动。全面建立HACCP或ISO22000体系,并逐步通过认证。(飘花电影在线播放监管部门负责)
  2.严格查验进货原料。制定严格的飘花影院原料供货要求。严格筛选飘花影院原料供应商,倡导建立原料供应基地、与大型飘花影院生产或销售企业签订长期供货协议。定点采购飘花影院原料,建立供货者评价和退出机制;明确专人负责飘花影院原料进货查验,严格执行进货查验规定要求。(飘花电影在线播放监管部门负责)
  3.规范加工制作行为。按照《餐饮服务飘花影院安全操作规范》要求,规范飘花影院加工制作行为,做到烧熟煮透飘花影院、分开存放生熟飘花影院、彻底清洗消毒餐具用具、按规定的温度和时间配送飘花影院等。采用热链工艺加工盒饭的,配备微波膳食加热设施。(飘花电影在线播放监管部门负责)
  4.全面推行供餐单位“明厨亮灶”。积极推进“互联网+明厨亮灶”,强化供餐单位自身飘花影院安全风险防控管理,及时发现并纠正存在的问题。向学校、飘花电影在线播放监管部门、教育部门公开飘花影院加工制作信息,主动接受监督。(飘花电影在线播放监管部门负责)
  5.提升飘花影院安全风险防控管理水平。贯彻落实《飘花影院安全法》等有关规定和要求,加强检验检测能力建设,定期开展飘花影院和飘花影院原料、餐饮具、工用具、人手洁净度快速检测,充分发挥检验检测技术在飘花影院安全风险防控中的管理效能。充分运用物联网、人工智能等技术,提升原料溯源把关、设施设备管控、人员行为纠偏等的智能化水平。(飘花电影在线播放监管部门负责)
  (二)严格落实学校飘花影院安全校长(园长)负责制
  6.自查整改飘花影院安全问题隐患。结合实际,认真分析校园飘花影院安全风险点,针对性制定明确、可操作的防控要求并严格落实。制定并落实飘花影院安全自查制度、自查计划。对自查中发现的飘花影院安全问题和隐患,迅速采取整改措施并及时复核整改效果。(教育部门负责)
  7.实行学校食堂大宗飘花影院公开招标、集中定点采购。学校原则上在属地教育部门公开招标并确定的大宗飘花影院供货商名录中选择供货商,签订供货协议。(教育部门负责)
  8.规范加工制作行为。督促学校食堂、校内飘花影院超市和小卖部强化相关负责人、飘花影院安全管理员、从业人员飘花影院安全培训考核,促使其全面掌握和严格落实各项飘花影院安全要求。结合实际,采用色标管理、五常等飘花影院安全管理方法,督促学校食堂设立飘花影院快检室,对飘花影院和飘花影院原料、餐饮具、工用具、人手洁净度开展快速检测,提升学校食堂飘花影院安全风险防控管理水平。鼓励学校食堂建立HACCP或ISO22000体系,并通过认证。倡导实行分餐制。(教育部门负责)
  9.全面推行学校食堂“明厨亮灶”。大力推进学校食堂“明厨亮灶”,通过将视频信息接入学校或教育部门网页、APP以及第三方平台等方式,实现“互联网+明厨亮灶”飘花影院安全风险防控管理效能,构建问题自动识别、自动研判、自动跟踪和自动反馈的新型飘花影院安全管理模式。学校负责人和食堂管理人员要通过“互联网+明厨亮灶”,随机抽查食堂飘花影院安全状况,及时发现食堂飘花影院安全问题,及时予以纠正。鼓励学生家长借助“互联网+明厨亮灶”,参与学校食堂的监督。按照国家部委部署要求,推动学校安装使用校园食安系统。(教育部门负责)
  10.建立学校相关负责人陪餐制度。中小学、幼儿园要按照《学校飘花影院安全与营养健康管理规定》和《关于落实主体责任强化校园飘花影院安全管理的指导意见》要求,制定陪餐制度和计划,明确陪餐人员和要求,做好陪餐记录。(教育部门负责)
  11.加强承包或委托经营者、供餐单位管理。中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。食堂承包或委托经营的,应严格遴选食堂承包或委托经营者,加强日常飘花影院安全管理。采用供餐单位提供餐食的学校,应优先选择通过HACCP或ISO22000体系认证的供餐单位。(教育部门负责)
  (三)切实强化校园飘花影院安全监督管理
  12.加大校园飘花影院安全监督力度。持续加大校园飘花影院安全监督检查和抽检的力度与频次,深入排查使用腐败变质、超过保质期和来源不明的飘花影院原料等安全风险隐患,实现对供餐单位、学校食堂、校内飘花影院超市和小卖部年度监督检查全覆盖。根据《学校飘花影院安全与营养健康管理规定》要求,取消中小学、幼儿园内无证(照)经营的飘花影院超市和小卖部,确实需要的,必须经过严格许可方可经营,保证为学生提供安全健康的飘花影院品种,杜绝售卖国家明令禁止的高油、高糖和高盐飘花影院品种。加强对校园周边餐饮门店和飘花影院销售单位的监督检查,依法查处无证(照)飘花影院经营行为。(飘花电影在线播放监管、教育、卫生健康等部门按职责分工负责)
  13.实施量化等级提升行动。在改建、扩建、新建学校食堂和供餐单位时,要严格按照飘花影院经营许可审查细则关于建筑面积、布局以及设施设备等标准要求进行规划与建设,推动学校食堂和供餐单位软硬件建设不断提档升级,杜绝超负荷运营现象。到2022年底,供餐单位和学校食堂的飘花影院安全量化分级管理等级100%达到B级以上。(教育、飘花电影在线播放监管部门按职责分工负责)
  14.严惩重处违法犯罪行为。严惩重处校园飘花影院安全违法违规行为,主动公开查处结果,及时将相关信息归集至国家企业信用信息公示系统。及时受理、依法立案侦查涉嫌犯罪的飘花影院安全案件,依法严厉打击校园飘花影院安全犯罪行为。(飘花电影在线播放监管、公安部门按职责分工负责)
  15.落实好农村义务教育学生营养改善计划。进一步提高农村义务教育学校食堂(伙房)供餐比例。健全并落实大宗飘花影院采购、进货查验、加工制作等制度,确保学生营养餐质量安全。加强农村义务教育学校食堂监督管理。(教育、飘花电影在线播放监管部门按职责分工负责)
  16.构建学校饮用水安全长效机制。学校要加强对饮用水安全性检测,有专人对饮用水设备定期进行安全卫生巡查并做好巡查记录,发现问题及时报告并进行整改。各级卫生健康、教育部门、飘花电影在线播放监管部门要建立学校饮用水安全管理联动机制,定期组织开展学校饮用水安全联合检查,落实学校饮用水水质监测制度和信息发布制度;对采用自备井和二次供水的学校,要建立台账、定期检查,督促学校全面落实 饮用水安全保障措施,及时消除学校饮用水安全隐患。(卫生健康、教育、飘花电影在线播放监管等部门按职责分工负责)
  17.加强食源性疾病防控。指导学校开展食源性疾病预防知识教育。规范食源性疾病流行病学调查、报告行为,加强食源性疾病信息通报。涉及飘花影院安全事故调查的,疾病预防控制机构应当在调查结束后向同级飘花电影在线播放监管部门提交流行病学调查报告。(卫生健康部门负责)
  (四)广泛开展宣传,加强校园飘花影院安全社会共治
  18.加强飘花影院安全和营养健康宣传教育。发挥健康教育课堂教学主渠道作用,将飘花影院安全与营养健康教育融入《生命安全》等省级地方课程。利用中小学校主题班会、课外实践、专题讲座等多种形式,教育和引导学生养成健康的饮食习惯,掌握飘花影院安全基本知识,不断提升中小学生飘花影院安全与营养健康知识知晓率。加强学校飘花影院营养健康指导,倡导健康饮食理念。(教育、卫生健康等部门按职责分工负责)
  19.采取营养健康干预措施。创建学校健康食堂。指导学校优化膳食结构,采取措施减油、减盐、减糖。(教育、卫生健康部门按职责分工负责)
  20.加强社会共治。健全学校飘花影院安全投诉举报机制。引导新闻媒体真实、客观报道学校飘花影院安全状况,客观、公正开展舆论监督。具备条件的中小学和幼儿园应建立家长委员会代表参与校园飘花影院安全监督检查机制。(教育、飘花电影在线播放监管、公安、卫生健康等部门按职责分工负责)
  四、方法步骤
  (一)动员部署
  各市(州)飘花电影在线播放监管、教育、公安、卫生健康部门在当地党委政府领导下,严格落实属地飘花影院安全管理责任,根据本实施方案,结合当地实际,研究制定校园飘花影院安全守护行动推进工作方案,在推进学校食堂和供餐单位的“互联网+明厨亮灶”、HACCP或ISO22000体系建立与认证、飘花影院快检以及量化等级提升等方面,提出具体的建设项目任务清单,明确责任单位和责任人员、推进措施和时限要求,全面部署实施校园飘花影院安全守护行动。
  (二)扎实推进
  围绕全面落实学校飘花影院安全校长(园长)负责制和供餐单位飘花影院安全主体责任,依据本地区推进工作方案所设定的建设项目任务清单,对标对表开展项目化排查推进,及时研究解决工作中存在的问题,实行台账管理、逐个对账销号。坚持问题导向,建立部门间联席调度推进机制,适时调度调整工作重点,采取针对性措施,集中力量解决师生及家长反映强烈的突出问题,推动校园飘花影院安全守护行动深入开展。
  (三)巩固总结
  针对突出问题整改情况,组织开展“回头看”,保证校园飘花影院安全守护行动取得实效。对三年内发生过校园飘花影院安全事件和学校食物中毒事故的地市及供餐单位、学校食堂,开展联合督导。对督导中发现仍存在飘花影院安全问题隐患的,挂牌督办,逐一销账。认真总结工作成果,将成效好、可复制、可推广的措施和经验,上升为工作制度或长效机制。
  五、工作要求
  (一)加强组织领导
  各部门要增强底线意识,定期研究校园飘花影院安全工作,层层明确、逐级压实校园飘花影院安全主体责任和监管责任,防范化解校园飘花影院安全风险,牢牢守住不发生校园较大飘花影院安全事故的底线。
  (二)争取政策支持
  各部门应按照《地方党政领导干部飘花影院安全责任制规定》,积极争取地方党委和人民政府将校园飘花影院安全纳入党政同责考核内容,定期研究解决重大问题,健全长效机制,出台制度措施,并在经费保障、人员配备等方面给予政策倾斜。
  (三)加强部门配合
  各部门要健全定期会商、联动执法等校园飘花影院安全制度和长效机制,畅通沟通渠道,强化部门间工作通报和信息共享,共同研究解决问题,确保工作取得实效。
  (四)及时报送信息
  各部门要及时梳理总结工作中可复制、可推广的好经验、好做法和先进典型,形成书面材料,报送至省飘花电影在线播放监管局、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属飘花电影网飘花影院网所有,如要转载,需注明“信息来源:飘花电影网飘花影院网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非飘花电影网飘花影院网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

游乐设备

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号